Колбасные изделия

В целом, колбаса может иметь некоторую пользу для здоровья, особенно если она содержит натуральные ингредиенты, является легкоусвояемой и не содержит излишнего количества жиров и соли. Колбаса из птицы или постной говядины может быть особенно полезной, так как содержит легкоусвояемые белки и не так много жиров. Кровяная колбаса может быть полезной при анемии и других заболеваниях, так как содержит большое количество железа.

Однако, необходимо учитывать, что многие колбасные изделия содержат переработанные продукты, жиры, соль и другие не имеющие пищевой ценности компоненты, которые могут негативно сказаться на здоровье. Поэтому важно выбирать качественную колбасу из натуральных компонентов, которая содержит много белка и меньше не имеющих пищевой ценности продуктов.

В общем, важно следить за качеством колбасных изделий, избегать излишнего употребления колбасы, особенно тех, которые содержат большое количество жиров и соли. Включение колбасы в рацион питания должно быть умеренным, а выбор продукта - осознанным и обращать внимание на качество и состав.

Содержание БЖУ в 100 грамм продукта и калорийность

Вареная колбаса

257 ккал

22.2 г

12.8 г

1.5 г

Вареная колбаса докторская

257 ккал

22.2 г

12.8 г

1.5 г

Варено-копченая колбаса

350 ккал

30 г

20 г

0 г

Ветчина

278.5 ккал Ветчина

20.9 г

22.6 г

0 г

Ветчина из индейки темное мясо копченая

118 ккал

4 г

16.3 г

3.1 г

Ветчина особая

126 ккал

6.2 г

17.6 г

0 г

Говяжья салями

258 ккал

22.2 г

12.6 г

1.9 г

Говяжья сосиска

325 ккал

29.08 г

11.04 г

3.99 г

Грудинка копченая

494 ккал

52.7 г

10 г

33.8 г

Грудинка копчено-запеченная свинина

514 ккал

52.7 г

10 г

0 г

Грудинка сырокопченая свинина

605 ккал

63.3 г

8.9 г

0 г

Диетическая колбаса

170 ккал

13.5 г

12.1 г

0 г

Домашняя колбаса

420 ккал

33 г

14.6 г

0 г

Домашняя печеночная колбаса

258 ккал

22 г

15 г

0 г

Итальянская сосиска

344 ккал

27.31 г

19.12 г

4.27 г

Колбаса баранья

238 ккал

19.3 г

16 г

0 г

Колбаса брауншвейгская

491 ккал

42.2 г

27.7 г

0.2 г

Колбаса вегетарианская

207 ккал

12.3 г

21.7 г

1.8 г

Колбаса говяжья

165 ккал

11.7 г

15 г

0.2 г

Колбаса зельц

340.5 ккал Колбаса зельц

28.43 г

11.3 г

0.25 г

Колбаса из мяса птицы

223 ккал

36.2 г

7.1 г

1.5 г

Колбаса из оленины

170 ккал

10.4 г

19.3 г

0 г

Колбаса любительская

301 ккал

28 г

12.2 г

0.1 г

Колбаса молочная

252 ккал

22.8 г

11.7 г

0.2 г

Колбаса мортаделла

311 ккал

25.39 г

16.37 г

3.05 г

Колбаса московская

472.7 ккал Колбаса московская

41.5 г

24.8 г

0 г

Колбаса пепперони

601 ккал

60 г

15 г

0 г

Колбаса полукопченая одесская

402 ккал

38.1 г

14.8 г

0.3 г

Колбаса полукопченая армавирская

423 ккал

40.1 г

15.1 г

0.3 г

Колбаса полукопченая краковская

466.2 ккал Колбаса полукопченая краковская

44.6 г

16.2 г

0 г

Колбаса полукопченая минская

258.7 ккал Колбаса полукопченая минская

17.4 г

23 г

2.7 г

Колбаса полукопченая полтавская

416.6 ккал Колбаса полукопченая полтавская

39 г

16.4 г

0 г

Колбаса полукопченая таллинская

373 ккал

33.8 г

17.1 г

0.2 г

Колбаса полукопченая украинская

375.6 ккал Колбаса полукопченая украинская

34.4 г

16.5 г

0 г

Колбаса русская свадебная

160.9 ккал Колбаса русская свадебная

11.8 г

13.1 г

0.5 г

Колбаса сальчичон

351 ккал

31 г

17 г

1 г

Колбаса салями

566 ккал

57 г

13 г

0.2 г

Колбаса сервелат

461 ккал

40.5 г

24 г

0.2 г

Колбаса суджук

463 ккал

37.9 г

30.3 г

0 г

Колбаса сырокопченая дорожная

498 ккал

47.7 г

17 г

0.4 г

Колбаса сырокопченая зернистая

606 ккал

62.8 г

9.9 г

0.3 г

Колбаса сырокопченая олимпийская

436 ккал

39.1 г

21.1 г

0.4 г

Колбаса сырокопченая свиная

566 ккал

57 г

13 г

0.2 г

Колбаса сырокопченая брауншвейгская

491 ккал

42.2 г

27.7 г

0.2 г

Колбаса сырокопченая любительская

513.8 ккал Колбаса сырокопченая любительская

47.8 г

20.9 г

0 г

Колбаса сырокопченая московская

472.7 ккал Колбаса сырокопченая московская

41.5 г

24.8 г

0 г

Колбаса сырокопченая столичная

486.6 ккал Колбаса сырокопченая столичная

43.4 г

24 г

0 г

Колбаса чоризо

455 ккал

38.27 г

24.1 г

1.86 г

Колбаски к пиву

244 ккал

20 г

16 г

0.5 г

Конская колбаса казы

633 ккал

65 г

12 г

0 г

Копченая колбаса

507 ккал

57.3 г

13 г

0 г

Копченые сосиски

208 ккал

10.9 г

20.7 г

6.1 г

Корейка сырокопченая свинина

469 ккал

47.4 г

10.5 г

0 г

Краковская колбаса

466.2 ккал Краковская колбаса

44.6 г

16.2 г

0 г

Кровяная колбаса

379 ккал

32 г

14 г

5.16 г

Купаты

386 ккал

35.7 г

16 г

0 г

Ливерная колбаса

327 ккал

28.5 г

14.5 г

3.1 г

Мясной хлеб

256 ккал

21.8 г

12.9 г

1.9 г

Мясной хлеб ветчинный

256 ккал

21.8 г

12.9 г

1.9 г

Мясной хлеб говяжий

263 ккал

23.9 г

10.5 г

1.4 г

Мясной хлеб отдельный

246 ккал

21 г

12 г

2.1 г

Окорок варено-копчёный

510 ккал

50 г

15 г

0 г

Окорок тамбовский вареный

288 ккал

25.6 г

14.3 г

0 г

Окорок хамон

240.8 ккал Окорок хамон

16.1 г

34.75 г

1.31 г

Охотничьи колбаски

463 ккал

40 г

25.3 г

0.3 г

Панчетта

60 ккал

3.4 г

1.2 г

5.6 г

Пармская ветчина

300 ккал

22.5 г

24.4 г

0.1 г

Прошутто

278.5 ккал Прошутто

20.9 г

22.6 г

0 г

Сальсичча

374 ккал

30 г

26 г

0.1 г

Сальтисон

209 ккал

17 г

13 г

0 г

Салями

250 ккал

20.11 г

13.92 г

2.25 г

Сардельки 1 сорта

202 ккал

17.2 г

10.3 г

1.5 г

Сардельки говяжьи

215 ккал

18.2 г

11.4 г

1.3 г

Сардельки свиные

322 ккал

31.6 г

10.1 г

1.8 г

Свинина мокрого посола с добавлением воды

121 ккал

5.38 г

17.06 г

1.2 г

Свинина мокрого посола бекон жареная

541 ккал

41.78 г

37.04 г

1.43 г

Свинина мокрого посола бекон сырая

458 ккал

45.04 г

11.6 г

0.66 г

Свинина мокрого посола ветчина жареная

165 ккал

7.66 г

21.97 г

0.5 г

Свинина мокрого посола ветчина консервированная

167 ккал

8.43 г

20.94 г

0.49 г

Свинина мокрого посола бекон печеная

548 ккал

43.27 г

35.73 г

1.35 г

Свиной зельц

336 ккал

32 г

12.6 г

0.5 г

Свиной карбонад

135 ккал

8 г

16 г

0 г

Сервелат

461 ккал

40.5 г

24 г

0.2 г

Сосиска индейки

155 ккал

8.08 г

18.79 г

0.47 г

Сосиски

300 ккал

28 г

11 г

1 г

Сосиски венские

294.08 ккал Сосиски венские

26.17 г

12.22 г

0.77 г

Сосиски говяжьи

226 ккал

20.1 г

10.4 г

0.8 г

Сосиски молочные

261 ккал

23.9 г

11 г

0.4 г

Сосиски свиные

324.4 ккал Сосиски свиные

30.8 г

11.8 г

0 г

Сосиски столичные

234 ккал

20.3 г

12.2 г

0.5 г

Сосиски русские

250 ккал

22 г

11.3 г

1.7 г

Сухая или твердая салями

385 ккал

30.05 г

23.2 г

3.8 г

Сыровяленая колбаса

403.4 ккал Сыровяленая колбаса

63.2 г

9.9 г

0 г

Сырокопченая колбаса

472.7 ккал Сырокопченая колбаса

41.5 г

24.8 г

0 г

Уральские сардельки

295.2 ккал Уральские сардельки

26.7 г

10.2 г

3.8 г

Шпикачки

337 ккал

33 г

10 г

0 г

Языковая колбаса

301 ккал

11 г

36 г

0 г